RECEITA: MAC N’ CHEESE

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INGREDIENTES

• 600 ml de leite 
• 1 folha de louro 
• 1 ramo de tomilho 
• 1 colher (chá) de açafrão 
• 300 g de macarrão tipo penne
• 100 g de queijo mina padrão 
• 100 g de queijo prato 
• 150 g de queijo parmesão ralado 

MODO DE PREPARO

1. Coloque o leite em uma panela no fogo
2. Junte o louro e o ramo de alecrim 
3. Coloque o açafrão, mexa e deixe cozinhar um pouco
4. Retire o louro e o alecrim da panela com cuidado
5. Junte o macarrão e espere 5 minutos
6. Coloque os queijos, menos o parmesão e mexa bem até derreter 
7. Coloque em uma forma e salpique o queijo parmesão por cima
8. Leve ao forno até gratinar e sirva

Preparo 30 minutos, rende 2 porções.

Fonte: Tudo Gostoso.