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A história mais conhecida é a de que este drink teria nascido em 1919, em Florença, na Itália. O Conde Camillo Negroni pediu que o bartender preparasse uma variação mais forte do Americano, um coquetel bem famoso na época, que levava Campari, vermute tinto e soda. Foi então que ele colocou gin no lugar da soda e assim surgiu a bebida.
- 30ml de gin
- 30ml de vermute tinto
- 30ml de Campari
- Gelo
- Casca ou rodela de laranja
- Em um mixing glass, adicione todas as bebidas e mexa por 20s.
- Sirva em um copo baixo com gelo e decore com a casca ou a rodela de laranja.
Porque se chama Negroni?
O cliente era o icônico conde Camilo Negroni, e sabe-se lá em que circunstâncias de homenagem ou propiciação cedeu seu nome a mistura, que em pouco tempo passou a ser chamada de “o drinque do conde Negroni” e logo então “o drinque Negroni”.
Quantos anos tem o Negroni?
Estima-se que esse ano ele faça 104 anos.
