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Massa de nhoque caseiro 4 ingredientes pra ficar perfeito e irresistível
NHOQUE CASEIRO 😋
🥔Ingredientes:
🥔1 kg de batata
🥔 2 ovos
🥔1 colher de sopa de margarina ou manteiga 🥔1 xícara e meia de farinha de trigo (aproximadamente)
.
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas na água com sal (Eu adicionei tbm um sachê de caldo de legumes, mas é opcional tá bom?) Depois que estiveram bem cozidas, escorra e amasse. Deixe esfriar
Assim que estiver frio,acrescente o ovo e a margarina .Misture bem, amassando a massa até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e vá amassando com as mãos até que fique bem lisa e homogênea.
