CALDO DE MANDIOCA INGREDIENTES 1 kg de mandioca picada1 calabresa100 g de bacon4 cebolas grandes2 tabletes de caldo de picanha1 colher de sal com alho MODO DE PREPARO Frite o bacon com um pouco de óleo, a calabresa, cebola, o tempero e o caldo de picanha e coloque 2 litros …
Read More »RECEITA DO DIA: PÃO DE MILHO
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de leite morno3 colheres (sopa) de açúcar5 g de fermento biológico seco (meio pacote)2 colheres (café) de sal1 ovo grande1/2 xícara (chá) de óleo1 e 1/2 xícara (chá) de fubáfarinha o quanto baste (aproximadamente 3 xícaras) MODO DE PREPARO Em uma tigela grande, coloque o leite …
Read More »RECEITA: FILÉ DE PEITO DE FRANGO À MILANESA
INGREDIENTES 1 kg de filés de peito de frangotempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc.)3 ovos batidosfarinha de roscafarinha de trigo MODO DE PREPARO Tempere os filés de frango.Em outro recipiente (prato) bata os ovos.Em outro prato coloque a farinha de rosca.E em um terceiro prato, o trigo.Em seguida, peque …
Read More »RECEITA: FRANGO CREMOSO RAPIDINHO
INGREDIENTES 1 peito de frango cozido em 1/2 litro de água com caldo de galinha e temperos a gosto1 lata de creme de leite1 lata de milho verde escorrido1 copo de requeijão cremoso1 lata de molho de tomate100 g de mussarela (pode ser ralada ou em fatias) MODO DE PREPARO …
Read More »RECEITA: FRANGO COM QUIABO MINEIRO
INGREDIENTES 1 kg de quiabo1 frango inteiro, cortado em pedaços5 dentes de alho amassados1 cebola grande bem picada1 xícara (chá) de óleo1 colher (sobremesa) de coloraupimenta a gostosal a gostocheiro-verde a gosto MODO DE PREPARO Tempere o frango com o alho amassado, sal, pimenta e colorau.Se desejar, acrescente uma colher (sopa) …
Read More »RECEITA: CREPIOCA – PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA
INGREDIENTES 1 ovo2 colheres (sopa) de tapioca1 colher (sopa) requeijão light1 pitada de sal MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes em um prato e misture-os até que fiquem homogêneos.Depois, aqueça um pouquinho uma frigideira sem óleo, sem azeite e sem manteiga, somente a frigideira e logo após coloque a …
Read More »RECEITA: BOLO INTEGRAL DE BANANA
INGREDIENTES 4 ovos inteiros6 bananas caturra cortadas em rodelas1/2 xícara de chá de óleo de canola1/2 xícara de leite desnatado1 xícara de chá de farinha de trigo integral1 xícara de chá de aveia2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.canela para salpicar1 colher de sopa de fermento em …
Read More »RECEITA: PAVÊ PRESTÍGIO
INGREDIENTES 2 pacotes de bolo pronto de chocolate ( tipo Pulmann)1 copo de guaraná2 latas de leite condensado100 g de coco ralado2 colheres (sopa) de margarina200 g de chocolate meio amargo1 lata de creme de leite com sorococo ralado e raspas de chocolate para decorar MODO DE PREPARO Leve ao …
Read More »RECEITA: SALADA DA SORTE COM GRÃO DE BICO E LENTILHA
INGREDIENTES 200 g de grão de bico250 g de lentilha200 g de azeitonas verdes picadas1 cebola média2 tomates médios4 dentes de alho1 colher de (sopa) de sal5 colheres (sopa) de azeite1 caldo de carne2 folhas de louro MODO DE PREPARO Deixe o grão de bico de molho por 12 horas.Depois, …
Read More »RECEITA: FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA
INGREDIENTES 6 filés de peito de frango2 dentes de alhosal e pimenta-do-reino a gosto4 colheres de (sopa) de maionese2 xícaras de (chá) de farinha de rosca1 lata de molho de tomate200 g de mussarelaóleo o suficiente para untarorégano a gosto MODO DE PREPARO Coloque os filés entre 2 filmes plásticos.Bata …
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