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Planejar um churrasco em família para as festas de fim de ano pode pesar mais no orçamento em 2024.
Isso porque o preço das carnes registrou aumentos significativos desde o ano passado, contribuindo para encarecer os gastos típicos do Natal, conforme apontam dados divulgados nesta semana pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe).
De acordo com a prévia do Índice de Preços ao Consumidor (IPC-Fipe), o preço da picanha subiu 14,94% em novembro deste ano, comparado a dezembro de 2023. Outros cortes apresentaram reajustes ainda mais expressivos.
O filé mignon, por exemplo, registrou um aumento de 16,87%, enquanto o pernil com osso teve alta de 17,80%. Entre os cortes analisados, o lombo de porco liderou o aumento, ficando 19,72% mais caro no período.
Esses dados refletem a tendência de maior pressão sobre os custos de celebrações tradicionais, especialmente aquelas que incluem o tradicional churrasco de fim de ano.
