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A alta procura externa fez os preços do café registrarem um aumento significativo ao longo de 2024 tanto no Brasil quanto no exterior. Contudo, questões climáticas resultaram em um recuo da produção.
A economista Isabela Araújo, da plataforma de inteligência GEP Costdrivers destaca que enquanto a produção brasileira deve registrar queda de 0,5% em 2024, o volume das exportações do país subiu 40,1% entre janeiro e agosto em relação ao ano anterior, o que evidencia o desequilibro entre oferta e demanda.
Segundo ela, diante deste cenário de desequilíbrio, espera-se que o preço continue em alta, com o valor internacional do atacado crescendo 24,67% este ano.
As condições climáticas, como estiagem, chuvas dispersas e altas temperaturas justificam a redução de produção interna, puxada pelas regiões que mais produzem o café:
Minas Gerais deve registrar queda de 3,27% no ano;
Rondônia e Bahia devem ter recuos de 16,73% e 13,05%, respectivamente, no café robusta.
Nos últimos 12 meses, Isadora calcula que o preço doméstico do café registrou aumento de 119,30%, enquanto o arábica teve uma variação de 78,43%. No mercado internacional, a oscilação também foi relevante: 63,42%.
