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Esses são os fantásticos pães árabes de alho em 10 minutos 👇 ❤️
Ingredientes:
Para os Pães:
2 3/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal
1/4 xícara de óleo
1/2 xícara de água
Para Pincelar:
Alho espremido
Azeite (ou óleo de sua preferência)
Ervas frescas (como salsa, tomilho ou orégano), a gosto
Preparo:
- Preparo da Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, fermento em pó, sal, óleo e água. Amasse até obter uma massa lisa e elástica.
- Modelagem dos Pães: Divida a massa em pequenas porções do mesmo tamanho. Modele cada porção em uma bola e depois achate-a em um pão redondo e fino.
- Cozimento dos Pães: Aqueça uma frigideira antiaderente ou chapa em fogo médio-alto. Coloque os pães árabes na frigideira quente e cozinhe até dourarem dos dois lados, virando conforme necessário.
- Pincelar com Alho e Ervas: Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho espremido e as ervas picadas. Assim que os pães estiverem cozidos, pincele a parte de cima com a mistura de azeite, alho e ervas para um sabor extra
