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🍰 Quem mais ama um clássico bolo de cenoura com cobertura de chocolate?
Começamos a semana com essa delícia para adoçar seu dia e aquecer nossa página!
Salve a receita, faça em casa e conte pra gente como ficou! 🧡
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📣 RECEITA DE BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE
🥕 Um clássico que aquece o coração e a casa!
Ingredientes da Massa:
3 cenouras médias picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo da Massa:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até ficar bem homogêneo.
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento.
Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos (ou até passar no teste do palito).
🍫 Cobertura de Chocolate:
4 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar
Modo de preparo da Cobertura:
Misture todos os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente.
Despeje sobre o bolo ainda quente.
✨ Pronto! Agora é só cortar e servir com um cafezinho. Sabor de infância, afeto e tradição! 💛
