Receita de Maçã do Amor

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Receita de Maçã do Amor

Ingredientes:
• 6 maçãs vermelhas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• Corante alimentício vermelho (a gosto)
• Palitos de sorvete ou churrasco

Modo de Preparo:

1. Preparar as maçãs:
   Lave bem as maçãs, seque e espete cada uma com um palito no centro. Reserve.
2. Fazer a calda:
   Em uma panela, misture o açúcar, a água, o vinagre e o corante vermelho. Leve ao fogo médio sem mexer.
3. Ponto de bala dura:
   Quando começar a ferver, conte aproximadamente 15 minutos. Para saber o ponto certo, pingue um pouco da calda em um copo com água fria. Se endurecer rapidamente e fizer um barulho ao bater no copo, está pronta.
4. Banhar as maçãs:
   Mergulhe cada maçã na calda, girando para cobrir bem. Coloque sobre papel-manteiga untado ou superfície fria até secar.

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Pronto! Sucesso garantido nas festas!